حوزه ریاست
۱۳۹۶ دوشنبه ۲۰ آذر
br ENGLISH
تاریخ: 1392/11/09 تعداد بازدید : 153
از عرضه محصولات لبني بدون پروانه بهداشتي و فله اي جلوگيري به عمل مي آيد
معاون غذا و داروي دانشگاه علوم پزشكي مازندران، گفت: اين معاونت ضمن تشديد نظارت بر كارخانجات لبني، از عرضه محصولات لبني بدون پروانه بهداشتي و فله اي كه با شيرهاي غير استاندارد توليد مي شوند، ممانعت مي شود.
معاون غذا و داروي دانشگاه علوم پزشكي مازندران، گفت: اين معاونت ضمن تشديد نظارت بر كارخانجات لبني، از عرضه محصولات لبني بدون پروانه بهداشتي و فله اي كه با شيرهاي غير استاندارد توليد مي شوند، ممانعت مي شود.
به گزارش روابط عمومي دانشگاه علوم پزشكي مازندران، دكتر محمد آزادبخت، در جلسه كارگروه امنيت و سلامت غذايي استان، به ضرورت توجه به وضعيت شيرخام توليدي در محصولات لبني پرداخت و گفت: در حال حاضر 66 واحد لبني در مازندران وجود دارد كه از اين تعداد 22 واحد فعال است.
وي، ظرفيت اسمي واحدهاي فعال را 2هزار و 730 تن شير خام در روز  عنوان و تصريح كرد: ظرفيت عمل اين واحدها روزانه  1664 تن است كه 5 هزار و 436 نيروي انساني به طور مستقيم در اين واحدها مشغول به كار هستند.
دكتر آزادبخت، ضمن بيان اينكه مقدار شير خام صنعتي استان در حدود 100 تن و شيرخام سنتي 800-700تن است، افزود: 50 درصد شيرخام مورد نياز از خارج استان تهيه مي شود كه 85 درصد آن صنعتي است.
معاون غذا و داروي دانشگاه علوم پزشكي مازندران، ادامه داد: بررسيهاي صورت گرفته نشان داد بار ميكروبي و برخي از فاكتورهاي شيميايي موجود در شير خام با استاندادهاي تعريف شده مطابقت ندارد.
دكتر آزادبخت، اظهار داشت: با ايجاد تمهيدات لازم مي توان شاخصهاي كمي و كيفي شيرخام و محصولات لبني را ارتقاء داد.
وي، از معاونت اموردام جهادكشاورزي مازندران خواست ضمن اعلام برنامه اجرايي نظارت بر تغذيه دام، برنامه هاي اجرايي اين سازمان را در خصوص نظارت بر دوشش، انتقال سريع شير به مراكز جمع آوري شيرخام و آموزش دامداران در راستاي كاهش بار ميكروبي شيرخام و برنامه اجرايي براي افزايش شيرخام با رويكرد توليد صنعتي به كارگروه سلامت ارايه نمايد.
معاون غذا  وداروي دانشگاه علوم پزشكي مازندران، ادامه داد: پيشنهاد مي شود دامپزشكي استان نيز برنامه هاي اجراي خود در زمينه صدور پروانه هاي بهداشتي و نظارت بر مراكز جمع آوري و ماشينهاي حمل شير خام را به اين كارگروه اعلام كنند.
دكتر آزادبخت، از مسئولان دامپزشكي استان خواست مانع عرضه شير خام شوند وگفت: مسئولان اداره كل صنعت معدن و تجارت مازندران پيگيري لازم را براي جلوگيري از عرضه محصولات لبني خام و فله فروشي به عمل آورند .
وي،  از فرمانداران خواست پيگيريهاي لازم را براي اجرايي نمودن مصوبات كارگروه سلامت در شهرستانها  انجام دهند.
از عرضه محصولات لبني بدون پروانه بهداشتي و فله اي جلوگيري به عمل مي آيد
امتیازدهی
میانگین امتیازها:0 تعداد کل امتیازها:0
مشاهده نظرات (تعداد نظرات 0)
ارسال نظرات
نام  
آدرس پست الکترونیکی شما    
توضیحات  
تغییر کد امنیتی  
کد امنیت  
 
Powered by DorsaPortal